ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Εύκολα κοκτέιλ για να απολαύσεις στο μπαλκόνι σου

Καλοκαίρι σημαίνει χαλάρωση στο μπαλκόνι. Καλοκαίρι επίσης σημαίνει νόστιμα και εύκολα κοκτέιλ. Γιατί να μη συνδυαστούν αυτά τα δυο; Παρότι σήμερα οι συνταγές για κοκτέιλ είναι άπειρες, οι ειδικοί πάντα επιστρέφουν στο παρελθόν. Στην πραγματικότητα, ακόμα και τα πιο avant-garde, γαστρο-κοκτέιλ μπαρ αναμένεται να αναζητούν τις συνταγές τους από το παρελθόν. Γιατί; Επειδή αυτά τα ποτά έχουν εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου, ώστε δε θεωρούνται ποτέ ξεπερασμένα.

Σας έχουμε ετοιμάσει μια λίστα με κλασσικά εύκολα κοκτέιλ που μπορείτε να κάνετε μόνοι στο σπίτι σας. Μη φοβηθείτε να πειραματιστείτε. Καλέστε φίλους να τα δοκιμάσετε παρέα και να περάσετε μια χαλαρή βραδιά στο μπαλκόνι σας.

1. Mojito

Ένα από τα πιο δημοφιλή και εύκολα κοκτέιλ που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι σας είναι το mojito. Τα τελευταία χρόνια θεωρείται από τα πιο κλασσικά κοκτέιλ, ενώ σερβίρεται με πολλές παραλλαγές.

Υλικά:
  • μισό lime (κομμένο σε 4 κομμάτια)
  • 5 φρέσκα φύλλα δυόσμου
  • Μια κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
  • 50 ml λευκό rum
  • σόδια
  • λίγη φράουλα ή λίγα rasberries (προεραιτικά)

Εκτέλεση
  1. Βάλτε το lime, τα φύλλα δυόσμου και τη ζάχαρη (μαζί με τα μούρα, αν αποφασίσετε να τα χρησιμοποιήσετε) σε ένα ποτήρι και ανακατέψτε τα με ένα σκεύος που μπορείτε να βρείτε (όπως το πλαστικό από μια σπάτουλα).
  2. Προσθέστε το rum. Συμπληρώστε με τη σόδα και ανακατέψτε. Το μοχίτο σας είναι έτοιμο!

2. Daiquiri

Ένα κλασσικό κοκτέιλ, που καταφέρνει να συνδυάσει το γλυκό με το ξινό. Εύκολο να το φτιάξετε. Ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Υλικά
  • 59 ml λευκό rum
  • 30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
  • 22 ml απλό σιρόπι

Εκτέλεση

Προσθέστε τα υλικά σε ένα shaker μαζί με πάγο και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα σε ένα ποτήρι.

3. Margarita

Για κάποιους η μαργαρίτα σηματοδοτεί την έναρξη του καλοκαιριού. Για άλλους είναι ένα κοκτέιλ που είναι κατάλληλο για κάθε στιγμή του χρόνου. Όποια κι αν είναι η γνώμη σας για τη Margarita ένα είναι σίγουρο: Μπορείτε εύκολα να τη φτιάξετε στο σπίτι σας.

Υλικά
  • 59 ml λευκή tequila
  • 30 ml Cointreu
  • 30 ml φρεσκοστυμμένο χυμό lime
  1. Τρίψτε μια φλούδα lime στο περίγραμμα ενός ποτηριού (ή ενός ποτηριού Margarita). Έπειτα γυρίστε το σε ένα πιάτο με αλάτι ώστε να κολλήσει.
  2. Ανακατέψτε τα υλικά με τριμμένο πάγο.
  3. Στραγγίξτε τα υλικά σε ένα ποτήρι πάνω από πάγο (then strain into a glass over ice)

4. Manhattan

Το Μανχάταν συνδυάζει την πιο «πικάντικη» γεύση που αφήνει το whiskey με το γλυκιά επίγευση του vermouth. Ένα ιδανικό κοκτέιλ για εκείνους που ξεκινούν να πίνουν whiskey, ωστόσο θέλουν να δοκιμάσουν και ένα λαχταριστό κοκτέιλ.

Υλικά
  • 59 ml whiskey
  • 30 mp sweet vermouth
  • 2 σταγόνες Angostura Bitters
Εκτέλεση
  1. Ανακατέψτε τα υλικά με ραγισμένο πάγο.
  2. Έπειτα στραγγίξτε τα σε ένα ποτήρι.
  3. Γαρνίρετε με λίγο πορτοκάλι ή με λίγο κεράσι

5. Negroni

Ένα δυνατό, αλλά κλασσικό κοκτέιλ, για τους λάτρεις του κλασσικού. Ιδανικό τόσο για το χειμώνα, όσο και για το καλοκαίρι. Αυτό το κοκτέιλ δε θα μπορούσε να λείπει από το σπίτι σας.

Υλικά
  • 30 ml gin
  • 30 ml sweet vermouth
  • 30 ml Campari
Εκτέλεση
  1. Ανακατέψτε με πάγο για 20-30 δευτερόλεπτα.
  2. Στραγγίξτε σε ένα ποτήρι.
  3. Γαρνίρετε με φλούδα πορτοκαλιού.

Διαβάστε ακόμη:

Γαρίδες τηγανιτές: Εύκολη και γρήγορη συνταγή

Ροδόνερο: Ένα μικρό φαρμακείο στο σπίτι σας

Ανδρέας Κωνσταντινίδης

Recent Posts

Dermapen: Το μαγικό στυλό!

Σε αντίθεση με το υαλουρονικό οξύ που είναι μια προσωρινή λύση και απαιτεί συχνές επαναλήψεις,…

1 έτος ago

Θεραπεία προσώπου με υαλουρονικό οξύ: Για ποιους είναι κατάλληλη;

Θεραπεία προσώπου με υαλουρονικό οξύ: Για ποιούς είναι κατάλληλη; Παρατηρείτε απώλεια όγκου στο πρόσωπο σας…

3 έτη ago

Γέμισμα ουλών με υαλουρονικό οξύ: Πόσο αποτελεσματικό είναι;

Γέμισμα ουλών με υαλουρονικό οξύ: Πόσο αποτελεσματική είναι ως θεραπεία; Το υαλουρονικό οξύ είναι γνωστό…

3 έτη ago

Χαλάρωση μηρών: Θεραπεία ανόρθωσης

Η χαλάρωση της επιδερμίδας των μηρών έπειτα από μεγάλη απώλεια βάρους είναι ένα τελείως φυσικό…

3 έτη ago

Κοιλιοπλαστική με νήματα: Πώς λειτουργεί;

Η κοιλιοπλαστική με νήματα αποτελεί μια μη χειρουργική θεραπεία για την ανόρθωση, ή/και τη σύσφιξη…

3 έτη ago

Πλαστική χειρουργική κόλπου: Αντιμετώπιση χαλάρωσης από τοκετό

Μπορεί η πλαστική χειρουργική κόλπου να αντιμετωπίσει ζητήματα που προκύπτουν έπειτα από τον τοκετό; Ο…

3 έτη ago