ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μαρμελάδα αχλάδι: Εύκολη και νόστιμη συνταγή

Η μαρμελάδα αχλάδι έχει μια ιδιαίτερη γεύση. Δεν είναι από τις πιο διαδεδομένες μαρμελάδες που κυκλοφορούν. Ωστόσο, είναι ανάλαφρη, με πλούσιο άρωμα και μια διαφορετική υφή σε σχέση με αυτές που έχετε συνηθίσει. Κρύβει μέσα της δροσιά και ιδιαίτερη φροντίδα. Τώρα που είναι η εποχή των αχλαδιών, γιατί να μη δοκιμάσετε να φτιάξετε μια μαρμελάδα αχλάδι; Δείτε παρακάτω τη συνταγή:

Υλικά:

  • 250 γρ. αχλάδια
  • 700 γρ. ζάχαρη
  • 440 γρ. νερό
  • 1 λεμόνι (τον χυμό του)
  • 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

  • Διαλέγετε ώριμα γερά αχλάδια. Τα καθαρίζετε και αφαιρείτε τα κουκούτσια. Για να μη μαυρίσουν μέχρι να τα καθαρίσετε όλα, τα βάζετε σε μια λεκάνη με νερό και τον χυμό ενός λεμονιού.
  • Βάζετε σε μια κατσαρόλα το νερό και τα αχλάδια να βράσουν μέχρι να λιώσουν.
  • Τα περνάτε από μία σήτα, μαζεύετε τον πολτό και τον βάζετε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη να βράσουν. Ανακατεύετε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.
  • Βράζετε τη μαρμελάδα σε δυνατή φωτιά μέχρι να δέσει καλά.
  • Προσθέτετε 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού και την αφήνετε να πάρει μερικές βράσεις. Την κατεβάζετε από τη φωτιά, την αφήνετε να κρυώσει καλά και τη βάζετε σε αποστειρωμένα γυάλινα δοχεία.

Πηγή: vita.gr

Διαβάστε ακόμη:

Συνταγή της γιαγιάς: Μαρμελάδα ροδάκινο

Βραδινό φαγητό: 3+1 υγιεινές ιδέες

 

 

Αντιγόνη Γεωργίου

Recent Posts

Dermapen: Το μαγικό στυλό!

Σε αντίθεση με το υαλουρονικό οξύ που είναι μια προσωρινή λύση και απαιτεί συχνές επαναλήψεις,…

1 έτος ago

Θεραπεία προσώπου με υαλουρονικό οξύ: Για ποιους είναι κατάλληλη;

Θεραπεία προσώπου με υαλουρονικό οξύ: Για ποιούς είναι κατάλληλη; Παρατηρείτε απώλεια όγκου στο πρόσωπο σας…

3 έτη ago

Γέμισμα ουλών με υαλουρονικό οξύ: Πόσο αποτελεσματικό είναι;

Γέμισμα ουλών με υαλουρονικό οξύ: Πόσο αποτελεσματική είναι ως θεραπεία; Το υαλουρονικό οξύ είναι γνωστό…

3 έτη ago

Χαλάρωση μηρών: Θεραπεία ανόρθωσης

Η χαλάρωση της επιδερμίδας των μηρών έπειτα από μεγάλη απώλεια βάρους είναι ένα τελείως φυσικό…

3 έτη ago

Κοιλιοπλαστική με νήματα: Πώς λειτουργεί;

Η κοιλιοπλαστική με νήματα αποτελεί μια μη χειρουργική θεραπεία για την ανόρθωση, ή/και τη σύσφιξη…

3 έτη ago

Πλαστική χειρουργική κόλπου: Αντιμετώπιση χαλάρωσης από τοκετό

Μπορεί η πλαστική χειρουργική κόλπου να αντιμετωπίσει ζητήματα που προκύπτουν έπειτα από τον τοκετό; Ο…

3 έτη ago